Американские ученые разработали дешевый и быстрый тест на подлинность морепродуктов

Разрабатывается новый диагностический тест, который быстро и точно определяет подлинность морепродуктов, что знаменует собой шаг вперед в решении одной из наиболее серьезных проблем, стоящих сегодня перед рыбной промышленностью. Об этом …