В Ленинградской области приступают к вылову уникальной рыбы корюшки

Корюшка — удивительная небольшая рыба из семейства лососевых с серебристо-голубой чешуей и очень полезным мясом с необычным запахом свежего огурца, что объясняется огуречным альдегидом, который содержится в этой рыбке, как и в огурце. Ко…